Avant-dernier dimanche de Décembre... 10 heures... c'est le jour de la 33ème édition du Jeu Interblog organisé par Sorcilili, Melle Banane, avec l'aide de Cojocano. C'est chez Sabrina du blog La Cuisine de Sabrina que j'ai trouvé mon bonheur ! De délicieux petits biscuits parfaits pour être grignotés au goûter... succulents, un vrai délice ! A refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ?
Retrouvez la ronde ICI...
Ingrédients :
- 250 grs de beurre à température ambiante
- 250 grs de sucre en poudre
- 4 jaunes d’oeufs
- 500 grs de farine
- 1 jaune d’œuf, 2 cc de lait et une pincée de sucre en poudre pour la dorure
Battez le beurre et le sucre pour obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez les jaunes un par un tout en continuant de battre.
Incorporez la farine tamisée avec une cuillère en bois.
Formez une boule et mettez à reposer au réfrigérateur pendant 3 heures minimum.
Préchauffez le four à 180°C.
Etalez la pâte sur une épaisseur de 5 mm et découpez des motifs de Noël à l’emporte pièce.
Disposez les Butterbredle sur une plaque et badigeonnez-les avec le mélange de jaune d’oeuf, de lait et de sucre.
Enfournez les pendant 10 à 15 minutes.
Je file chez Thithoad du blog Les Délices de Thithoad pour voir ce qu'elle a pioché chez moi
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Bonne dégustation !
A+ Alaro