Dernier dimanche de Novembre... 10 heures... c'est le jour de la 32ème édition du Jeu Interblog organisé par Sorcilili, Melle Banane, avec l'aide de Cojocano. C'est chez Fanfan du blog Miss cocotte et ses Petits que j'ai trouvé mon bonheur ! De délicieux petits gâteaux au citron ; je trouve qu'ils sont parfaits avec un thé... succulents, un vrai délice, d'ailleurs il n'en reste plus, c'est bon signe ! A refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ?
Retrouvez la ronde ICI...
Ingrédients pour 12 empreintes à briochettes :
- 4 oeufs
- 80 grs de beurre
- 130 grs de sucre
- 120 grs de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 citrons jaune (j'ai rajouté 1 citron vert)
Posez les empreintes briochettes sur la plaque et préchauffez le four à 180°.
Séparez les blancs et jaunes d'œufs.
Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez les zestes de citron et leur jus.
Ajoutez la farine tamisée et la levure, puis le beurre fondu.
Montez les blancs en neige et ajoutez les à la préparation précédente.
Versez la préparation dans les empreintes briochettes.
Enfournez pendant 15 minutes.
Quand ils ont bien refroidi, vous pouvez les saupoudrer de sucre glace.
Je file chez Aurélie W du blog Mes Envies & Délices pour connaître son choix !
N'hésitez pas à rejoindre ma communauté "Gourmandises et Délices" afin de partager recettes et astuces... C'EST ICI
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : gâteaux moelleux gouter citrons desserts
Bonne dégustation !
A+ Alaro