Ce mois ci je fais partie du jury du Défi du mois de Juillet de Recettes de cuisine. Pour cette 63ème édition organisée par Stéphane, le thème qui a été choisi est : Les Tourtes, c'est pas de la Tarte !. Je vous invite donc à réaliser une nouvelle recette de tourte salée ou sucrée, de pâté en croute, d'apple pie ou tarte tatin... (3 participations sont possibles)... laisser parler votre imagination ! Vous pouvez participer du 1er au 30 Novembre 2015 minuit. Je vous propose ma recette (hors concours) de mini tourtes salées (lardons champignons raclette).
Les membres du jury ce mois-ci sont :
- Anne Gaëlle de La cuisine de gael67
- Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte
- Catalina de Le blog de Cata
- Christelle de Toque de choc
- Emilie
- Isa de La cuisine j'adore
- Marie de Cooking & Bon Appétit
- Natiline de Blog végétarien facile
- Nouche de Les délices de Nouche
- Sabine de Les petits plats du Prince
- Vanessa de Popote de PB
Le jury choisira les recettes gagnantes.
1ère, 2ème et 3ème place : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix. Chacun des 3 gagnants recevra un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).
Livraison : monde entier.
Ingrédients pour 8 petites tourtes :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 150 grs de lardons
- 150 grs de champignons de Paris
- 3 à 4 tranches de fromage raclette
- Sel
- Poivre
- Persillade