Un Tour en Cuisine #400 - Velouté Automnal & Vitaminé

Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 400ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Je vous présente le délicieux velouté que j'ai pioché chez gg ab du blog Ma Cuisine Jaune Citron. Il est vraiment savoureux, facile à réaliser, et super réconfortant ; parfait pour se régaler au diner... A faire et à refaire sans hésiter ! Et vous qu'en pensez-vous ?

Ingrédients :

- 4 carottes

- 1/4 de citrouille

- 1 oignon

- 4 petits navets

- 2 carrés de bouillon cube

- Quelques pincées d'une noix muscade râpée

- 2 cuillères à soupe de mascarpne

Mettez tous les ingrédients dans la cocotte minute.

Recouvrez d'eau et faites cuire environ 15 minutes.

Mixez, salez et poivrez.

Puis ajoutez 2 bonnes cuillères à soupe de mascarpone.

Un dernier petit coup de mixer et c'est prêt.

Servez bien chaud !

Je file chez Claire du blog Tout est fait maison pour connaître son choix.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : veloute carottes

Bonne dégustation !

A+ Alaro

Comments

[Lou]

Je ne me lasse pas de ces soupes aux courges !

[Miss Bretzel]

Une recette qui a du peps!

[Carmencita]

un délicieux potage comme j'aime, bises

[gg ab]

Je suis ravie qu'il t'ai plu !! même en cette saison un peu fraîche ! il reste "tendance" automnale ;-)
à bientôt !

[Sylvie]

400 ème tour c'est impressionnant. C'est vrai que comme le temps reste frais une soupe est encore la bienvenue.

[Babeth De Lille]

je ne suis pas fan du navet, mais j'en ai parfois dans mon bio cabas, alors ta recette de velouté me tente bien!.....avec les autres ingrédients ça doit être bien doux!....merci!