Rillettes de Sardines

Dernier jour du mois, c'est le jour de "l'Escapade en Cuisine" ! Cette fois le thème est "Pique Nique Salé". Les rillettes de poisson on aime beaucoup à la maison alors je n'ai pas pu résister à ces savoureuses rillettes de sardines que j'ai trouées chez Bénédicte du blog Douceurs Maison. Elles sont rapides à faire et parfaites pour se régaler à l'heure de l'apéritif à la maison ou en pique nique... un véritable délice ! Nous avons adoré ! A faire et à refaire... Et vous qu'en pensez-vous ?

Ingrédients :

- 1 boite de sardine à l’huile de tournesol

- 1 cs de vinaigre balsamique

 - ½ jus de citron

 - ½  cc de Paprika

 - 1 cs de crème liquide ou épaisse

 - Sel & poivre

Retirez les arrêtes des sardines.

Mettez tous les ingrédients dans un grand bol et écrasez à la fourchette.

Disposez dans la boîte à sardines ou dans un joli bol et mettez au frais avant de déguster.

Servez avec des tartines de pain grillé.

Je file chez Valou du blog Aux Petits Plats de Valou pour connaître son choix.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : poisson rillettes apéritif

Bonne dégustation !

A+ Alaro

Comments

[apero dinatoire]

ca l'air bon, j'adore les sardines
bises
rola

[solange]

Les rillettes sont la spécialité de la maison. A chaque fois que j'en fais, il ne reste plus rien. A concocter un de ces jours. Bonne journée.

[Pounchki]

Bien tentantes tes rillettes, chez moi on adore !
bisous et bon week-end :)

[Natly]

Je fait toujours les rillettes de thon, je pense jamais à la sardine !! elles doivent être tip top !!

[virginie moreau]

J'adore les rillettes faite maison, mais jamais testé aux sardines !!!!!!!!!!!!

[Gabie]

Oh c'est sympa, je n'ai jamais testé mais tu me tentes bien ! Belle participation !

[sotis]

très sympa ces rillettes!!! bisous

[floencuisine]

une bien jolie participation !

[nanou]

j'en fais régulièrement à la maison, mais plutôt version saint morêt/ échalotes et c'est vrai que c'est un régal!