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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 366ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Voici les délicieux cookies salés que j'ai piochés chez Vanes31 du blog La Cuisine de Mimi. J'en ai profité pour utiliser le chorizo que j'avais ramener d'Espagne... De savoureux cookies que nous avons dégustés à l'apéro... Nous nous sommes régalés. A faire et à refaire sans hésiter ! Et vous qu'en pensez-vous ?
Ingrédients :
- 60 grs d'eau
- 140 grs de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 60 gr de beurre
- 50 grs d'emmental râpé
- 100 frs de chorizo (fort pour moi)
- 50 grs de tomates séchées
- Thym ou ciboulette, sel & piment
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients sauf les tomates, l'emmental et les épices.
Ajoutez le chorizo, l'emmental, les tomates séchées et les épices. Mélangez bien.
Formez des boules et disposez-les sur une plaque de cuisson en silicone.
Enfournez pendant 1( 0 20 minutes.
Laissez refroidir sur une grille avant de les déguster.
Je file chez Hipasie du blog Quand Hipasie cuisine pour connaître son choix.
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : cookies tomates chorizo apero
Bonne Dégustation
A+ Alaro 
