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Top articles

  • Petits Tiramisus Salés Céleri Tomates

    16 septembre 2011 ( #Verrines )

    Comme vous le savez, avant les congés d'été j'avais participé à un concours "autour du céleri " organisé par Thierry Marx ; j'avais fait 2 recettes et je ne savais pas laquelle présenter. Je m'étais finalement décidée pour mon Bavarois Bicolore Céleri...

  • Filet de Saumon Sauvage au Four et Petits Légumes

    24 août 2011 ( #Poissons )

    Aujourd'hui, je vous propose une recette de poisson... du saumon, mon préféré... Un recette légère qui est la bienvenue par ce beau temps estival... J'en profite encore un peu car la semaine prochaine les vacances seront terminées et je serai de retour...

  • Smoothie Vitaminé Fraise Cerise Mangue Tomate

    12 août 2011 ( #Fruits )

    Pour le Challenge en Cuisine #5 organisé par Petite Etoile du blog Recettes Plaisirs je vous ai déjà présenté ma recette de Verrines et bouchées ; voici les ingrédients que je devais encore utiliser : Fraises / Cerises / Lait concentré sucré / Tomates...

  • Maxi Charlotte Chocolat Noir Banane

    23 juillet 2011 ( #Gâteaux )

    Lors de notre déjeuner dominical entre amis il y a 2 semaines, nous nous sommes retrouvés entre gourmands alors voici le dessert que j'ai proposé : une maxi charlotte Chocolat noir banane... Un dessert top gourmand ! Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients...

  • Interblog #19 - Craquelés au Chocolat

    31 juillet 2011 ( #Biscuits & sablés )

    Et voilà la 19ème édition du Jeu Interblog organisé par Sorcilili & Melle Banane , avec l'aide de MinnieStephie ; c'est chez Jessica 51 du blog Petite Cuisinière que j'ai pioché ces petites merveilles . Ces biscuits sont super gourmands et parfaits pour...

  • Nature ou avec un Coulis de Fraises Maison... ?

    03 juin 2011 ( #Verrines )

    Aujourd'hui, je suis en RTT pour profiter des enfants qui ont travaillé ce mercredi pour pouvoir faire le pont. J'ai donc fait un menu enfants tout simple... pas trop envie de cuisiner par ce beau temps... pâtes sauce tomates "maison" (oui quand même)...

  • Paupiettes de Cabillaud à la Plancha Epinards et Petits Légumes

    08 mai 2011 ( #Poissons )

    Pour le challenge en cuisine #4 organisé par Petite Etoile du blog Recettes Plaisirs voici les ingrédients qui étaient imposés : Pêches au sirop / Mascarpone / Vanille (sous toutes ses formes) / Amande (sous toutes ses formes sauf en arôme) / Oeufs /...

  • Moelleux au Saumon Fumé Citronné Coeur de Poireaux à la Crème

    06 mai 2011 ( #Muffins )

    Les moelleux c'est tellement bon... Ce soir pour le diner j'ai concocté des moelleux au saumon fumé mariné dans un jus de citron jaune avec un coeur de blancs de poireaux à la crème. Accompagnés d'une salade verte, ils étaient délicieux... Ingrédients...

  • Whoopie Day #4 - Whoopie Pies Noix de Coco Pâte à Tartiner Chocolat

    03 mai 2011 ( #Biscuits & sablés )

    C’est ma première participation au Whoopie Pies Day organisé par Petite étoile du blog Recettes Plaisir . Pour cette 4ème édition, je vous présente mes modestes biscuits à la noix de coco et au nutella. Ils ont bien plu aux enfants qui les ont dévorés...

  • Biscuits Banane Pépites de Chocolat Noir

    11 mai 2011 ( #Biscuits & sablés )

    Aujourd'hui c'est mercredi, il faut prévoir des mini-cakes ou un gâteau ou encore des biscuits pour les gourmands. Mais tiens voilà une banane un très mûre qui s'ennuie dans le compotier ? Voici ma solution, réaliser de délicieuses petites douceurs fruitées...

  • Gâteau Léger Super Chocolaté

    02 mars 2011 ( #Gâteaux )

    Je participe au Challenge en Cuisine #3 organisé par Petite Etoile du blog Recettes Plaisirs . Le principe est simple c’est un challenge entre blog lors duquel vous avez 10 ingrédients envoyés par mail. Le but étant d’utiliser tout les ingrédients pour...

  • Mini Cakes Noix de Coco Chocolat Noir

    16 mars 2011 ( #Cakes )

    Voici une recette toute simple… pour le goûter des gourmands... Des mini cakes à la noix de coco et au chocolat Noir... Pour l'originalité et la pointe d'exotisme, j'ai utilisé de l'eau de coco de mon nouveau partenaire Vaï Vaï . Résultat des petits cakes...

  • Mini Cakes à la Crème de Nougat Noir & aux Pommes

    17 février 2011 ( #Cakes )

    Une idée gourmande pour le gouter... des petits cakes aux fruits... oui mais pas seulement... j'y ai ajouté de la crème de nougat noir de mon partenaire Confiserie du Roy René pour les rendre plus savoureux et changer un peu... voilà le résultat ! Ils...

  • Jeu Interblog #16 - Poulet Moutarde & Vinaigre

    24 avril 2011 ( #Volaille )

    J'aime beaucoup participer au jeu Interblog organisé par Sorcilili & Melle Banane . Tous les mois je vais de découverte en découverte, nouveaux blogs, nouvelles recettes... Pour cette 16ème édition je suis allée piocher cette délicieuse et originale recette...

  • Inauguration du Mandarin Oriental à Paris

    28 juin 2011 ( #Concours - jeu )

    Aujourd'hui, c'est l'inauguration du Mandarin Oriental, hôtel de luxe situé à Paris rue Saint Honoré. C'est le célèbre Thierry Marx qui y officie en tant que Directeur Culinaire. Dans ce somptueux établissement quatre univers y sont proposés, et notamment...

  • Millefeuille Sablé à la Créme Citron & Rhubarbe Caramélisée

    01 mai 2011 ( #Biscuits & sablés )

    C'est une recette simple et rafraîchissante que j'avais faite avant de partir en vacances. Et je suis fière de dire que la rhubarbe provient de mon jardin eh oui les premiers bâtons... Qu'en pensez-vous ? Ingrédients pour 6 personnes: - 500 grs de rhubarbe...

  • Bavarois Bicolore Céleri Tomates

    04 juillet 2011 ( #Finger food )

    Comme vous le savez je participe au concours organisé par Thierry Marx à l'occasion de l'inauguration du Mandarin Oriental . C'était un challenge autour du céleri... J'y ai travaillé ce week end et j'ai réalisé 2 recettes salées, mais le problème c'est...

  • Pistolets "Home Made"

    26 mai 2011 ( #Brioches & Pains )

    Comme vous le savez ma poulette est partie la semaine dernière en classe de mer à Blériot Plage et je lui avais fait des sandwiches « maison ». En début de semaine j’en ai fait à nouveau car c’est mon grand qui est parti à Prague… Je remercie Eliane du...

  • Cookies Day #2 - Cookies Chocolat Noisettes

    08 juin 2011 ( #Biscuits & sablés )

    Aujourd'hui, je participe pour la 1ère fois au Cookies Day organisé par Petit Bohnium du blog La Popote de Petit Bohnium . C'est chouette d'organiser des concours le mercredi, on trouve ainsi une bonne idée pour le goûter. Pour cette seconde édition,...

  • Cake "à Etages" Sardines Courgettes & Tomates Semi-Séchées

    04 mars 2011 ( #Cakes )

    A la maison on aime beaucoup les cakes salés ; c'est généralement ce que je fais le soir quand je n'ai pas trop d'idée ou quelques restes. Aujourd'hui, je vous présente un cake que j'ai fait hier soir pour le diner accompagné d'une simple petite salade...

  • Crevettes aux Allumettes de Chorizo & à la Crème

    28 avril 2011 ( #Poissons )

    Mr Alaro adore les crevettes... Voici ce que j'ai concocté hier pour notre dîner... C'est une recette simple et délicieuse qui change ! Malheureusement, mon appareil photo a fait des siennes et voici ce que j'ai pu récupérer... Je mets un chorizo doux...

  • Jeu Interblog #17 - Brioche Cacao Pépites de Chocolat Harrys Style

    29 mai 2011 ( #Brioches & Pains )

    Me voici de retour avec à nouveau une recette au cacao gingembre. Cette fois c'est grâce à la 17ème édition du Jeu Interblog organisé par Sorcilili & Melle Banane , avec l'aide de Minnie Stephie qui ma permis de découvrir cette délicieuse recette de brioche...

  • Interblog #15 – Poulet Fermier Rôti Citron Romarin Jamie Oliver Style

    27 mars 2011 ( #Volaille )

    Pour ma participation à la 15ème édition du jeu Interblog, je suis allée piochée cette délicieuse recette de poulet rôti chez Alexia du blog Art gourmand . J'ai juste ajouté des carottes et remplacé le poivre par du piment d'Espelette. Ce poulet fermier...

  • Muffins Cacao Gingembre Bananes

    18 mai 2011 ( #Muffins )

    Ma poulette est partie en classe de mer ce matin… Il y a comme un vide à la maison d’autant plus que je suis en congés aujourd’hui donc j’ai eu le temps de m’en apercevoir… heureusement mon grand est là. Pour son déjeuner, ma poulette devait emporter...

  • Mise à l'Honneur #3

    22 août 2011 ( #Bla bla... )

    C'est Vous Qui l'Avez Fait... ! C'est toujours un réel plaisir de voir que mes recettes sont testées... alors aujourd'hui, je vous présente les réalisations de copinautes... Merci à Vous !!! Un Gâteau très Chocolat et Léger réalisé par Christel du blog...

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