Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple : un hachis Parmentier qui permet de recycler les restes du barbecue dominical. J’y ai également ajouté des légumes un peu fatigués pour ne rien gâcher. Une recette simple et rapide qui plait aux petits...
Lire la suitePoulet Mijoté aux Légumes
Dimanche il faisait plus frais et il a plu par chez nous (c’est bien pour les jardins mais moins cool pour nous pour profiter du weekend !), j’ai donc cuisiné un poulet mijoté avec les légumes de saison pour mettre un peu de soleil dans nos assiettes....
Lire la suitePapillotes de Pommes de Terre, Oignon et Bacon
En Juin, je participe comme jury au 113ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er au 30 Juin 2020. Le thème est : "Papillotes ". Vous pouvez participer avec des papillotes salées ou des papillotes sucrées, des papillotes cuites (à la vapeur,...
Lire la suiteVolaille Curry Coco de Cyril Lignac
Aujourd’hui pour le déjeuner, je vous propose un curry de volaille selon Cyril Lignac. Je me suis inspirée de sa recette "Tous en cuisine" de crevettes curry coco durant laquelle il avait précisé qu'elle pouvait être déclinée avec de la volaille ou du...
Lire la suiteQuiche Asperges Tomates et Lardons de Lomo
Aujourd’hui, je vous propose une quiche aux asperges tomates et lardons de lomo, c’est une idée pour le diner, avec une petite salade verte, c’est impeccable. C’est une recette facile et rapide à faire. Nous l’avons dégustée hier soir… succulente ! A...
Lire la suitePoulet Basquaise, Riz Cuisiné et Crème de Chorizo de Cyril Lignac
Aujourd’hui, je vous propose à nouveau une recette de Cyril Lignac : un poulet Basquaise ; je l’ai réalisée lors de son émission « Tous en cuisine ». C’est très facile à préparer. J’ai bien aimé le riz cuisiné (ça change du riz blanc) et je n’ai pas résisté...
Lire la suitePoulet Rôti Epicé à l'Indienne Carottes et Pommes de Terre au Cumin
Aujourd’hui je vous propose une version épicée du traditionnel poulet rôti du dimanche. J’ai découvert cette recette chez Le blog de Clémentine et je ne le regrette pas. Ce poulet et son accompagnement sont épicés à souhait… un peu d’exotisme que nous...
Lire la suitePintade à la Bière
Aujourd'hui, je vous propose de la volaille : une pintade à la bière cuite en cocotte. Cette cuisson permet à la viande d’être moelleuse et les légumes fondants et puis c'est facile à réaliser, on laisse mijoter et le tour est joué. Nous nous sommes régalés....
Lire la suiteBoulettes de Poulet Rôti au Curry
Aujourd'hui, je vous propose une recette anti gaspi que j’ai trouvée chez Nanou du blog On Dîne chez Nanou : des boulettes de poulet rôti au curry. Un délicieux recyclage parfumé, nous nous sommes régalés et puis des boulettes de volaille ça change, je...
Lire la suitePulled Pork (Porc Effiloché à l'Américaine)
Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai découverte chez Chrystel du blog Entre Rire et Cuisine : du pulled pork... Petits ajouts par rapport à la recette d'origine de l'oignon et des pommes de terre. Une viande mijotée qui demande un peu de...
Lire la suitePoulet Poivrons Lait de Coco et Curry
Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple que j'avais repérée sur le site de Cuisine AZ du poulet aux poivrons lait de coco et curry . Simple et rapide et surtout délicieuse, nous nous sommes régalés... j'ai accompagné ce poulet de riz basmati....
Lire la suiteParmentier de Potimarron Poulet et Champignons
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui permet d'utiliser les restes de poulet... Un parmentier de potimarron poulet champignons. Un délicieux recyclage... à faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients pour 4 personnes...
Lire la suitePoulet au Citron et à l'Ail
Aujourd'hui, je vous propose une recette de poulet au citron et à l'ail ; une recette facile et rapide à faire. Vous pourrez accompagner ce poulet de riz, pâtes ou légumes... selon votre goût. Une recette légère que nous avons bien apréciée après les...
Lire la suiteFilets de Dinde Sauce Crémeuse aux Poivrons
Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et rapide à réaliser : des filets de dinde accompagnés d'une sauce crémeuse aux poivrons... un plat réconfortant et délicieux. A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients...
Lire la suiteSemoule et Sa Sauce Bolognaise à l'Orientale
Aujnhourd'hui, je vous propose une recette toute simple qui plaira aux petits comme aux grands : de la semoule accompagnée d'une sauce bolognaise à l'orientale. Samedi dernier, j'ai acheté des galettes à l'orientale chez Prise Direct' Petite Forêt et...
Lire la suitePoulet Sauce Saté
Voici ma 3ème participation au thème d'Octobre " Le Poulet " proposé sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" . Une recette exotique que j'ai dénichée chez Jacre du blog Les Recettes de Jacre , un délicieux Poulet Sauce Saté . Une recette que...
Lire la suiteBlancs de Poulet au Champagne et Carottes
Voici ma seconde participation au thème d'Octobre " Le Poulet " proposé sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" . A nouveau, une recette trouvée chez Christelle du blog La Cuisine de Poupoule , de délicieux Blancs de Poulet au Champagne et Carottes...
Lire la suiteEscalope de Poulet Gratinée à la Tomate
En Octobre, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Le Poulet "... J'ai découvert cette appétissante recette chez Christelle du blog La Cuisine de Poupoule . J'ai tout de suite eu envie de tester son Escalope de...
Lire la suitePoulet Mariné à la Provençale
Aujourd'hui, je vous propose une recette du soleil... un poulet mariné à la provençale. Je l'ai trouvée dans un magazine Femme Actuelle et je l'ai un peu changée (ajout de guindilla et de tomates)... C'était notre premier déjeuner en vacances, nous avons...
Lire la suiteHachis Parmentier aux Légumes en Mini-Cocotte
Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple mais tellement bon : un hachis Parmentier auquel j'ai ajouté des légumes pour changer. Avec ce temps pluvieux, nous avons bien apprécié la générosité de ces petites cocottes. A faire et à refaire sans hésitation....
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