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En ce samedi très ensoleillé, je vous présente le dessert que j'ai réalisé dans le cadre du Challenge en Cuisine #4 organisé par Petite Etoile du blog Recettes Plaisir . Il me fallait utiliser des pêches au sirop , du mascarpone de la vanille (sous toutes...
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Les courgettes poussent vite dans le jardin, alors il faut faire preuve d'imagination pour pouvoir les consommer sans que cela ne devienne "du déjà mangé". Hier soir nous avons dégusté des petites verrines fraîches et estivales, même les enfants ont goûté...
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Avec les beaux jours qui sont là, les desserts frais et légers sont les bienvenus. Alors ce soir, j'ai régalé ma petite famille avec une verrine simple et rapide pour se faire plaisir en faisant le plein de vitamines et de fraîcheur. Ingrédients pour...
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Je commence à récolter mes premières courgettes ; je vais pouvoir les cuisiner pour le plaisir de nos papilles et les préparer pour les conserver au congélateur en prévision de l'hiver. Aujourd'hui, je vous présente de petites verrines accompagnées de...
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Ayant du temps, hier soir, j'ai essayé de faire des "biscuits cuiller", ça n'a pas été une réussite, ils sont restés plats comme des galettes, mais au goût ils étaient bons, il va falloir que je recommence l'expérience... Comme il me restait quelques...
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Aujourd'hui c'était la fête des écoles de ma fille heureusement cela se passait dans une salle car avec cette journée automnale, c'était pas gagner d'a utant plus que la pluie était au rendez-vous... Alors pour conjurer le sort, voici mon invocation au...
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Le soleil est encore timide, un peu trop à mon goût… heureusement que les fraises sont là pour nous réconforter. En ce moment c'est vrai que j'en utilise beaucoup dans mes desserts ; pas plus tard qu'hier soir d'ailleurs. J'ai préparé un dessert délicieux...
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J'avais repéré la recette du potage aux orties chez Chaudronnette alors je me suis lancée en ajoutant simplement un reste de cotes de blettes et en remplaçant les pommes de terre par du pain rassis... j'ai servi ce potage en verrines pour l'anniversaire...
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Ça y est le soleil est de retour et la saison des fraises aussi. Alors ce soir, nous avons eu droit à un dessert léger, biscuité et fruité. J'en profite également pour utiliser les Canistrellis, biscuits sucrés au citron et à l'huile d'olives de la Biscuiterie...
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Je suis un peu déçue, hier j'ai voulu faire des macarons pour le réveillon du nouvel an et je les ai râté, ils sont restés plats comme des galettes... J'ai pourtant suivi la recette à la lettre... Alors j'ai fait du recyclage : des verrines avec de la...
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Toujours dans la série des tests avant Noël, j'ai essayé une recette de biscuit pour faire les bûches pâtissières. Au départ, je voulais confectionner une bûche avec une ganache, mais mon test à tourner court. En fait j'ai opté pour une mousse au chocolat...
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