Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette de poisson (je me suis inspirée d'une recette de Cuisine Actuelle ), un peu de légèreté par ce temps printanier. De belles soles et quelques crevettes... un plat rapide et facile à faire... Nous nous...
Lire la suiteGratin de Pâtes à la Truite Fumée & au Bleu de Bresse
Aujourd'hui, je vous propose un gratin de pâtes à la truite fumée et au Bleu de Bresse... ça change des pâtes aux saumon et en plus c'est délicieux. Nous nous sommes régalés ! A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients...
Lire la suiteRoussette aux Poivrons
Toujours en mode "je vide mon congélateur" (désolée je me répète), je vous propose de la roussette aux poivrons (un peu de soleil dans notre assiette). Une recette facile à réaliser et délicieuse, nous nous sommes régalés ! A faire et à refaire sans hésiter...
Lire la suiteSoupe d'Endives, Pommes de Terre et Harengs
Voici ma seconde participation au thème " Les Soupes, Potages, Veloutés, Bouillons, ... " proposé sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" . Au cours de ce weekend pluvieux et froid, nous avons testé la Soupe d'endives pommes de terrre et hareng...
Lire la suiteFilet de Flétan, Crevettes Roses et Fondue de Poireaux
Résolution du mois de janvier… vider mon congélateur… il faut que j’y arrive ! J’y ai d'ailleurs trouvé des filets de flétan et quelques crevettes… alors je vous propose une recette découverte sur le blog de Christelle La Cuisine de Poupoule (recette...
Lire la suiteJanssons Frestelse (Gratin de Pommes de Terre & Anchois) pour un Défi
Ce mois ci, je participe comme jury au 96ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er décembre au 4 Janvier 2019 avec pour thème : " Le Tour du Monde du Père Noël ". Vous pouvez participer avec 1 à 3 recettes qui mettent à l'honneur un ou...
Lire la suiteCake au Saumon Fumé Poireaux et Aneth
Aujourd'hui, je vous propose à nouveau un cake salé que nous avons dégusté dimanche pour l'apéritif. J'aime beaucoup l'association saumon / poireaux et je n'ai pas été déçue. C'est un cake léger, gouteux et facile à réaliser. A faire et à refaire sans...
Lire la suiteDos de Cabillaud, Compotées de Courgettes et Tomates & Chips de Chorizo
Aujourd’hui, je vous présente la recette de poisson que j’ai préparée hier, histoire d’avoir un peu de soleil dans l’assiette et de profiter des derniers légumes du jardin : Un Dos de Cabillaud, Compotées de Courgettes et Tomates & Chips de Chorizo. Un...
Lire la suitePoêlée de Crevettes au Curry
Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide et savoureuse au Défi cuisine Cuisine de la Mer organisé par Stéphane Gigandet : une poêlée de crevettes au curry... un plat de vacances facile à réaliser... nous nous sommes régalés. A faire et à refaire...
Lire la suiteClafoutis au Saumon Fumé Courgettes et Fromage Frais - Battle Food #63
Aujourd'hui, je vous propose un clafoutis salé pour ma 1ère participation à la Battle Food avec comme thème Un nuage de fromage blanc frais proposé par Catalina du blog Le blog de Cata (nominée par Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo ) . C'est...
Lire la suiteSalade Composée au Maquereaux à la Moutarde
En cette journée estivale, je vous propose une salade composée aux maquereaux à la Moutarde ; j’en profite d’ailleurs pour participer au défi Salades en tous genres organisé sur le site recettes.de par Stéphane Gigandet. Cette salade est un vrai délice,...
Lire la suiteSalade Tiède de Bacalhau Effilochée (desfiado)
Aujourd'hui, je m'essaie à la cuisine portugaise (à ma façon), je vous propose donc une salade tiède qui est composée de bacalhau desfiado, pommes de terre, courgettes et poivron rouge. Une jolie découverte simple et facile à réaliser, nous nous sommes...
Lire la suitePavés de Saumon Marinés Sauce Soja Piment
Aujourd'hui dans mon calendrier de l'avent ce sera un plat salé : un saumon aux saveurs exotiques... une façon différente de le déguster. Une recette simple et savoureuse que nous avons avons bien appréciée. A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous...
Lire la suitePapillote de Saumon et Poireaux (cookeo)
En ce premier jour de printemps, je vous propose une recette légère et délicieuse à base de saumon et de blancs de poireaux que j’ai découverte dans le livre « Cuisiner au robot cuiseur ». Elle est facile à réaliser et savoureuse, nous avons adoré. A...
Lire la suiteRisotto au Saumon Fumé (Cookeo)
Aujourd’hui je n'avais pas trop de temps à consacrer au dîner, j’ai donc opté pour un risotto au saumon fumé et avec le cookeo c’est plus rapide. Un vrai succès auprès de la petite famille. A faire et à refaire sans hésiter ! Et vous qu’en pensez-vous...
Lire la suiteUn Tour en Cuisine #417 - Soupe Froide de Concombre au Saumon Fumé
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 417ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente la savoureuse soupe de concombre que j'ai dénichée chez Céline du blog Tea Time Gourmand . J'ai décidé de la présenter dans des verrines plutôt...
Lire la suiteGratin de Pâtes aux 2 Saumons
En ce moment, je suis dans mon « trip » je vide le frigo, le congélateur et les placards pour faire de la place et essayer de nouvelles recettes… C’est pourquoi aujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de gratin aux deux saumons : l’un mariné...
Lire la suiteUn Tour en Cuisine #412 - Carry de Gambas (cookeo)
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 412ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente le délcieux plat de gambas que j'ai pu réaliser grâce à la recette dénichées chez Blandine du blog Blandine à la Cuisine . Zhom raffolant des gambas,...
Lire la suiteUn Tour en Cuisine Rapide #168 – Crevettes Créoles
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 168ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " en version "rapide" ! Je vous présente la délicieuse recette que j'ai trouvée chez Natthou du blog Chez Natthou : des crevettes créoles... un vrai délice ! J'ai profité...
Lire la suiteLa Cuisine des Restes #16 - Marmite de la Mer
Aujourd'hui, je participe à la 16ème édition de "La Cuisine des Restes" organisée par Ciorane du blog La Cuisine de Quat'Sous . Il s'agit de publier une recette anti-gaspi les 20 de chaque mois. Je vous propose donc ma marmite de la mer réalisée avec...
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