Qui veut une belle assiette de pâtes délicieuse et réconfortante ? Voici la petite recette sans prétention que je vous propose aujourd’hui des spaghettis au jambon de Parme accompagnés d’une savoureuse sauce au fromage. C’était le déjeuner que mon grand...
Lire la suitePâtes au Poulet et aux Champignons de Paris
Cette semaine je suis en congés et donc j'ai tout le temps pour préparer le déjeûner. Comme les enfants sont fans de pâtes, j'en ai profité pour faire un plat de spaghettis avec une petite sauce crémeuse au poulet et aux champignons. Une petite recette...
Lire la suitePâtes Sauce Saumon Fumé et Aneth
Vendredi c'est le jour du poisson et donc du plat préféré de mon grand : des pâtes au saumon fumé. Comme vous le savez déjà, je lui prépare avec amour un plat "maison" tous les jours car il ne veux plus des menus de la cantine, heureusement il peut emporter...
Lire la suiteUn Tour en Cuisine #139 - Pâtes au Chorizo Poivrons et Safran
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 139ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente les délicieuses crevettes que nous avons dégustées tantôt ; je les ai dénichées chez Stef de Fla du blog On ne déconne pas avec la bouffe . Une...
Lire la suiteTour à Thème #2 : Pennes Ail Lardons et Mimolette Vieille
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure du Tour à Thème du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je participe au 2ème Tour à Thème : Les pâtes et comme à la maison on adore ça, je ne pouvais pas le manquer. Je vous présente donc mes pennes ail lardons et mimolette...
Lire la suiteGratin de Pâtes Sauce Béchamel & Poule
Dimanche j'ai fait une poule au riz avec une béchamel aux champignons de Paris. Comme vous le savez avec ce genre de plat il y a toujours des restes alors pour notre dîner de mardi soir j'ai eu l'idée de faire d es petits gratins de pâtes... Des petits...
Lire la suiteUn Tour en Cuisine #19 - Lasagnes à la Bolognaise
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 19ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Voici la délicieuse recette que je suis allée piocher Stéphanie du blog Les Délices de Tunis et c'est Ccile du blog Travaux dans la cuisine qui est venue chez moi....
Lire la suitePâtes & Riz pour un Défi...
Ce mois ci je fais parti du jury du Défi du mois de septembre de Recettes de cuisine Pour cette 8ème édition organisée par Stéphane, le thème qui a été choisi est : Pâtes & Riz Je vous invite donc à réaliser une nouvelle recette dont l'ingrédient principal...
Lire la suitePâtes au Poulet Sauce Tomates et aux Herbes
Aujourd'hui, il fait froid, mais le soleil est de la partie... ça fait un bien fou ! Pour le déjeuner, j'ai proposé à ma petite famille un bon plat de pâtes au poulet accompagné d'une sauce tomates au thym et laurier. J'ai eu la chance de recevoir ces...
Lire la suiteGratins de Pâtes Fromages Jambon en Cocotte
Aujourd'hui on a eu un temps de ... chien, de la pluie, du vent et des températures glaciales pour un mois de mai ; mais il parait que c'est normal car on attend encore les Saints de Glace. Alors j'avais besoin d'un bon plat réconfortant... des petits...
Lire la suitePâte brisée
Un classique pour réussir une tarte salées ou sucrée ... moins calorique et + simple que la pâte feuilletée... A vos fourneaux... Ingrédients pour environ 500 grs de pâte: - 250 grs de farine - 5 grs de sel - 125 grs de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 5...
Lire la suitePâte sablée
Voici une recette de pâte sablée idéale pour réaliser une tarte aux pommes par exemple. Ingrédients: 250 grs de farine 150 grs de beurre mou 125 grs de sucre 2 grs de levure chimique 3 jaunes d'oeufs Je mets tous les ingrédients dans mon robot et hop...
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