En Août, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est "Les Légumes de la Ratatouille"... Pour ma seconde participation, j'ai choisi une recette d'Audrey du blog de Des Grumeaux dans ma Cuisine Sa recette de ratatouille...

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Tag(s) : #Légumes

Aujourd'hui, je vous propose une recette à base d'un reste de ratatouille et de purée... un savoureux recyclage... J'en profite pour la proposer au Challenge Alimentaire des Fins de Mois Difficiles organisé par Cenwen. Une recette économique à faire et...

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Tag(s) : #Légumes, #Oeufs, #Pommes de terre

Aujourd'hui, je vous propose un wok de boeuf mariné... C'est facile et rapide à faire, il faut juste patienter durant le temps de repos de la marinade. Nous nous sommes régalés... A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients...

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Tag(s) : #Pâtes, #Viandes, #Légumes

En Août, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est "Les Légumes de la Ratatouille"... Pour ce thème de saison j'ai choisi une recette de Virginie du blog de Ca ne sent pas un peu le brûlé là ? Sa recette de fricassée...

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Tag(s) : #Volaille, #Légumes, #Riz

Aujourd'hui, je vous propose un clafoutis salé pour ma 1ère participation à la Battle Food avec comme thème Un nuage de fromage blanc frais proposé par Catalina du blog Le blog de Cata (nominée par Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo ) . C'est...

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Tag(s) : #Clafoutis, #Poissons, #Légumes

Ce mois ci, je participe comme jury au 92ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er au 31 Juillet 2018 avec pour thème : "Cuisine de la plage" que vous pouvez interprêter comme vous le souhaitez : avec des recettes de coquillages, crustacés...

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Tag(s) : #Apéritif, #Finger food, #Légumes, #Sauces

Aujourd"hui avec du retard (pardon), je propose ma recette de brochette afin de participer au défi Compile moi un menu dont le thème du mois ci est Une belle brochette . Ce défi est organisé par Nath du blog Cuisine pour Voozenoo , Gabrielle de Petite...

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Tag(s) : #Volaille, #Viandes, #Légumes

Aujourd'hui, je vous propose une flamiche aux poireaux... une des spécialités de ma région. Avec cette recette, je participe à l a 6ème édition du jeu culinaire Nos régions ont du goût organisé par La Nonna du blog L’alchimie des mets , le thème du mois...

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Tag(s) : #Quiches - Tartes salées & Tourtes, #Légumes

Aujourd'hui, je vous propose des muffins feuilletés réalisés avec une pâte feuilletée multicéréales pure beurre de mon partenaire Biobleud . Je me suis inspirée d'un recette trouvée sur Marmiton et je l'ai adaptée à ma manière. J'ai servi ces petits muffins...

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Tag(s) : #Finger food, #Légumes, #Muffins, #Apéritif, #Quiches - Tartes salées & Tourtes

Aujourd’hui, le ciel est gris, donc pourquoi ne pas se réconforter en dégustant un plat de merguez, courgettes et tomates aux œufs ? C’est délicieux, facile à faire… un reste de merguez, des tomates bien mûres et une courgette qui s’ennuyait… et le tour...

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Tag(s) : #Oeufs, #Légumes

Aujourd'hui, je m'essaie à la cuisine portugaise (à ma façon), je vous propose donc une salade tiède qui est composée de bacalhau desfiado, pommes de terre, courgettes et poivron rouge. Une jolie découverte simple et facile à réaliser, nous nous sommes...

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Tag(s) : #Poissons, #Légumes, #Salade

Aujourd'hui, il faut tout gris et il pleut, je me suis donc décidée pour cuisiner un plat réconfortant : des escalopes de dinde fines au jambon cru et poireaux. J'ai eu raison car nous nous sommes régalés. A faire et à refaire. Et vous qu'en pensez vous...

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Tag(s) : #Viandes, #Volaille, #Légumes

Aujourd’hui , je vous présente mon velouté d’orties, d'épinards, d'oignons & de courgettes que j'ai servi en Verrines pour l'apéritif lors du repas d’anniversaire de ma fille. Un velouté très vert, léger et printanier qui a eu son petit succès. A faire...

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Tag(s) : #Potages - Soupes & Veloutés, #Légumes, #Verrines

Ce mois ci, je participe comme jury au 89ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er au 30 Avril 2018 avec pour thème : "Tartes sucrées ou salées", au chocolat, aux fruits, aux légumes et pourquoi pas au poisson ou à la viande ! Et pour les...

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Tag(s) : #Quiches - Tartes salées & Tourtes, #Légumes

Aujourd’hui, je vous propose un délicieux rôti de porc cuit au four accompagné de légumes. Un pur délice : un rôti tendre et des légumes fondants et en plus c’est une recette facile et rapide à réaliser. Je me suis inspirée de la recette de Virginie du...

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Tag(s) : #Viandes, #Légumes

Aujourd’hui, je vous propose une soupe réconfortante car même si c’est le printemps, il fait encore très froid chez nous. J’ai découvert cette recette chez Martine du blog Grain de Sel et Gourmandise et je ne le regrette pas… cette soupe est vraiment...

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Tag(s) : #Potages - Soupes & Veloutés, #Légumes

Aujourd'hui, je vous propose un plat réconfortant... on en a besoin par ce froid ! Voici mes cuisses de poulet accompagnées de légumes pour plus de douceur. Je les ai réalisées au cookeo mais vous pouvez les cuisiner en cocotte. Nous nous sommes vraiment...

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Tag(s) : #Pommes de terre, #Légumes, #Viandes, #Volaille

Aujourd’hui, je vous propose un plat réconfortant que j’ai réalisé au Cookéo, mais que vous pouvez aisément refaire dans une cocotte : des poireaux et pommes de terre façon « Pub ». C’est une recette simple que nous avons bien appréciée, de plus, elle...

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Tag(s) : #Légumes, #Pommes de terre

De retour d’Ecosse, ma collègue m’a rapporté du haggis : de la panse de brebis farcie d’abats de mouton (poumons, foie, cœur), de graisse de rognons de mouton, d’oignons émincés, d’avoine, d’épices et de sel… Et voici ce que j’en ai fait… un délicieux...

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Tag(s) : #Viandes, #Légumes

En ce mois de décembre, j'ai envie de faire une sorte de calendrier de l'avent et de publier une recette par jour... un vrai défi... Aujourd'hui, en ce temps hivernal, je vous propose une soupe réconfortante aux aubergines qui était à la carte de mon...

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Tag(s) : #Potages - Soupes & Veloutés, #Légumes