Aujourd'hui, je vous propose une recette qui permet d'utiliser les restes de poulet... Un parmentier de potimarron poulet champignons. Un délicieux recyclage... à faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients pour 4 personnes...
Lire la suiteBrioche Perdue aux Pommes (Cuisson au Four)
Dans un de mes paniers TooGoodToGo , j'avais été gâtée en brioches... Pour changer un peu du classique pain perdu, je me suis essayée à la brioche perdue aux pommes... Une délieuse recette anti gaspi pour le dessert ou le goûter. A faire et à refaire...
Lire la suiteSoupe Anti-Gaspi (Poulet - Tomates - Céleri - Pommes de Terre)
En Avril, je participe comme jury au 99ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er au 30 Avril 2019. Le thème est : "Défi Anti-Gaspi " . Il s'agit de proposer vos idées et recettes pour lutter contre le gaspillage alimentaire, mais aussi...
Lire la suiteSpaghettis Tomates et Lieu Noir
Aujourd'hui je vous propose une recette anti-gaspi : des spaghettis au lieu noir. Un reste de pâtes, 2 filets de poisson qui s’ennuient dans le frigo, des tomates concassées et voilà une savoureuse assiette facile et rapide à réaliser. A faire et à refaire...
Lire la suiteCake au Muesli Céréales et Pépites de Chocolat Noir
Aujourd'hui pour le goûter, je vous propose un cake au muesli céréales et pépites de chocolat noir. Comme il me restait un fond de paquet... allez hop dans la pâte à cake et le tour est joué. Ce cake est bien moelleux et croquant sur le dessus, un vrai...
Lire la suiteFilet de Flétan, Crevettes Roses et Fondue de Poireaux
Résolution du mois de janvier… vider mon congélateur… il faut que j’y arrive ! J’y ai d'ailleurs trouvé des filets de flétan et quelques crevettes… alors je vous propose une recette découverte sur le blog de Christelle La Cuisine de Poupoule (recette...
Lire la suiteCroutons Maison au Four
Une envie de soupe et plus de croutons dans les placards… un peu de pain rassis… je me lance dans la fabrication de mes propres croutons maison. Je ne l’avais encore jamais fait… j’avais tort. J’ai opté pour la cuisson « au four » plutôt qu’à la poêle...
Lire la suiteVelouté d'Epinards Frais & Fanes de Radis (cookeo)
Aujourd'hui, je vous propose un velouté tout vert que j'avais réalisé en juillet au Cookeo et présenté lors d'un apéritif. Il est fait avec des épinards frais et des fanes de radis (pour éviter le gaspillage). C'est délicieux surtout avec un petit peu...
Lire la suiteTourte à la Bolognaise
Aujourd'hui, je vous propose une recette anti-gaspi. Comment recycler un reste de sauce Bolognaise ? ... en la transformant tout simplement en tourte ! Ça change et cela plait aux enfants, à la maison tout le monde a aimé ! A faire et à refaire sans hésiter...
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