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Pour notre goûter de samedi, j'ai réalisé un gâteau aux pommes pour ne pas gâcher des fruits qui commençaient à "faire la tête". Je me suis inspirée de la recette d' Amandine du blog Amandine Cooking . Il est moins réussi que le sien, peut être parce...
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Hier c'était mardi gras et nous n'avions pas envie de beignets, j'ai donc opté pour des pancakes. En fouillant sur la blogosphère, j'ai trouvé cette recette chez Myli Breizh du blog Mes meilleures recettes faciles . Ces pancakes sont faciles à préparer...
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En Février, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Carnaval : beignets, crêpes, gaufres... ". Pour utiliser mes dernières framboises (et mûres), nous avons testé la recette de Crêpe épaisse aux framboises d'Annick...
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Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette de poisson (je me suis inspirée d'une recette de Cuisine Actuelle ), un peu de légèreté par ce temps printanier. De belles soles et quelques crevettes... un plat rapide et facile à faire... Nous nous...
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Aujourd'hui, je vous propose un gratin de pâtes à la truite fumée et au Bleu de Bresse... ça change des pâtes aux saumon et en plus c'est délicieux. Nous nous sommes régalés ! A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients...
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Toujours en mode "je vide mon congélateur" (désolée je me répète), je vous propose de la roussette aux poivrons (un peu de soleil dans notre assiette). Une recette facile à réaliser et délicieuse, nous nous sommes régalés ! A faire et à refaire sans hésiter...
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Je continue ma mission, "je vide mon congélateur" et aujourd'hui, je vous propose un plat mijoté de saison et réconfortant : de la joue de boeuf à la bière blonde. Une recette que j'ai découvert dans un ancien livre de cuisine que l'on m'avait offert...
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Voici ma seconde participation au thème " Les Soupes, Potages, Veloutés, Bouillons, ... " proposé sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" . Au cours de ce weekend pluvieux et froid, nous avons testé la Soupe d'endives pommes de terrre et hareng...
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Résolution du mois de janvier… vider mon congélateur… il faut que j’y arrive ! J’y ai d'ailleurs trouvé des filets de flétan et quelques crevettes… alors je vous propose une recette découverte sur le blog de Christelle La Cuisine de Poupoule (recette...
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En Janvier, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Soupes, Potages, Veloutés, Bouillons, ... ". Pour faire le plein de vitamines, nous avons testé la recette de Potage de Carottes au Curry Doux de Sylvie...
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Je vous souhaite une excellente année 2019 ! Qu'elle vous apporte la santé, le bonheur, la réussite et tout ce que vous désirez ! Pour débuter cette nouvelle année, je vous propose une galette aux pralines roses. J'ai trouvé cette recette dans un magzine...
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En Décembre, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Gourmandises à Offrir "... J'ai décidé de tester la recette d'Isabelle du blog Quelques Grammes de Gourmandise des Chocolats Fourrés aux Gavottes . Faciles...
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Aujourd'hui, je vous propose la recette de la bûche que j'ai réalisée pour le déjeuner de Noël. Elle est super simple à faire et parfaite pour les amateurs de chocolat. Evidemment, ce n'est plus qu'un souvenir, il n'en reste plus... ! Et vous qu'en pensez-vous...
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Ce mois ci, je participe comme jury au 96ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er décembre au 4 Janvier 2019 avec pour thème : " Le Tour du Monde du Père Noël ". Vous pouvez participer avec 1 à 3 recettes qui mettent à l'honneur un ou...
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En Novembre, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Brioches et Viennoiseries pour le Petit Déjeuner "... J'ai décidé de tester la recette de So-Cuizine du blog So Cuizine un Pain Brioché Express . Rapides...
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Aujourd'hui, ce sera la recette d'un velouté que j'ai proposé dans mon bar à soupes durant le marché de Noël de mon petit village le week-end dernier : Velouté Chou Fleur Jambon. Un velouté savoureux et réconfortant qui a eu son petit succès... A faire...
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Aujourd'hui, je vous propose une recette d'endives (ou chicon produit de ma région) proposée par Beapastriste sur le site de Marmiton . Un plat très réconfortant par ce temps hivernal et une savoureuse découverte. Zhom a bien aimé, moi un peu moins à...
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Aujourd'hui, je vous propose à nouveau un cake salé que nous avons dégusté dimanche pour l'apéritif. J'aime beaucoup l'association saumon / poireaux et je n'ai pas été déçue. C'est un cake léger, gouteux et facile à réaliser. A faire et à refaire sans...
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Ce mois ci, je participe comme jury au 95ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er au 30 Novembre 2018 avec pour thème : "Fruits d'Automne". Vous pouvez participer avec 1 à 3 recettes qui mettent à l'honneur un ou plusieurs fruits d'automne...
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Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande et colorée : des escalopes de poulet gratinées au pesto vert, tomates et mozzarella. Elle est simple et rapide à réaliser. Nous avons adoré ces escalopes moelleuses et pleines de saveurs. A faire et à...
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