A la bibliothèque, j’ai emprunté le livre « Les Gratins de Christophe Felder »… des recettes réconfortantes en perspective… Aujourd’hui, je vous présente un délicieux gratin de pâtes qui nous a tous régalé. A faire et à refaire sans hésitation. Et vous...
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Nous sommes en 2017 et j'en profite pour vous adresser à toutes et tous ainsi qu'à vos proches mes meilleurs vœux. Que cette nouvelle année vous comble en vous apportant santé, joie, bonheur, réussite… Je voulais également vous remercier pour vos visites...
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Aujourd’hui je n'avais pas trop de temps à consacrer au dîner, j’ai donc opté pour un risotto au saumon fumé et avec le cookeo c’est plus rapide. Un vrai succès auprès de la petite famille. A faire et à refaire sans hésiter ! Et vous qu’en pensez-vous...
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Aujourd'hui je vous propose un test que j'ai réalisé pour mon menu de Noël. C'est un velouté tout doux et réconfortant. Pour mon apéritif de Noël je le proposerai avec des copeaux un peu plus "copeaux" et un peu de "verdure". A la dégustation, elles pont...
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Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est "Soupes, veloutés, potages". Je vous propose ce délicieux velouté de pois cassés que j'ai déniché chez Patchouka du blog Les Petits Plats de Patchouka . A faire...
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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 421ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente le savoureux velouté de potiron au curcuma que j'ai proposé hier en verrines pour un apéritif entre amis... il a été goûté et approuvé ! J'ai d'ailleurs...
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Effectivement, nous sommes en automne et il commence à faire frais, heureusement le soleil est toujours présent. C’est pourquoi aujourd’hui pour le goûter mon inspiration était plutôt «printanière» et voici le résultat… Les enfants étaient ravis et se...
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Voici un nouveau venu dans ma cuisine : le multi cuiseur 12 en 1 de Moulinex que j’ai eu la chance de recevoir pour mon anniversaire. Le livret de recettes qui l’accompagne est un peu pauvre, heureusement des blogs existent pour trouver l’inspiration....
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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 420ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente le savoureux browcake que j'ai découvert chez Fab du blog Fab en Cuisine . "Browcake" ??? Quezako ? C'est un gâteau mi brownie mi cake... Nous nous...
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Ce mois ci je fais partie du jury du Défi du mois de Septembre de Recettes de cuisine . Pour cette 72ème édition organisée par Stéphane, le thème qui a été choisi est : Miam : Des Légumes ! Le but de ce défi cuisine est d'imaginer des recettes pour faire...
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