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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 223ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Voici la savoureuse sauce que j'ai dénichée chez SophieD du blog Les Sophiades. A la maison on aime beaucoup les pâtes, alors je suis souvent à la recherche de nouvelles sauces pour les agrémenter... et voilà qui est fait ! Cette sauce est tout simplement délicieuse et facile à réaliser... A faire et à refaire sans hésiter... Et vous qu'en pensez-vous ?

 

sauce maison 3

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

- 100 grs d'allumettes de lardons

- 1 oignon

- 20 cl de crème liquide

- 240 grs de tomates pelées (poids égoutté)

- 1 cs d'huile d'olive

- 1 cc de Paprika précieux doux L'ïle aux Epices    

- 2 cl de vin blanc

- 60 grs de parmesan râpé

 - Sel et poivre 

 

 sauce maison 2

 

 

Pendant que les pâtes cuisent…

Dans une sauteuse, versez l'huile d'olive puis les allumettes de lardons ainsi que l'oignon émincé.

Laissez dorer et ajoutez le Paprika précieux doux L'ïle aux Epices ; remuez.

Coupez grossièrement les tomates pelées et les mettre dans la sauteuse avec leur jus.

Versez le vin blanc.

Laissez mijoter 3 à 4 minutes.

Ajoutez la crème liquide et le parmesan.

Laissez mijoter 1 à 2 minutes.

Salez et poivrez.

Nappez les pâtes et servez sans attendre. 

 

  sauce maison 1

 

Je file chez Ale29 du blog Chez Ale pour connaître son choix

 

 

Recette réalisée en partenariat avec L'Île aux Epices

 

 ile epices

 

 

N'hésitez pas à rejoindre ma communauté "Gourmandises et Délices" afin de partager recettes et astuces... C'EST ICI

 

  

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : dejeuner sauces paprika pâtes sel tomates  

 

 

Bonne dégustation !

 

 

A+ Alaro 

 

 

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Tag(s) : #Sauces

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