Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 178ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Voici les délicieux petites gourmandises aux saveurs d'automne que j'ai dénichées chez Kittie du blog La Cuisine de Kittie. J'avais en plus des noix fraîches que ma copine Priscilla m'a données et j'ai ajouté des copeaux de chocolat noir ; ils sont parfaits pour le goûter des petits et des grands ! En plus ils sont très faciles à réaliser... A faire et à refaire sans hésiter... Et vous qu'en pensez-vous ?
Ingrédients pour 12 muffins :
- 250 grs de farine
- 3 cc de levure chimique
- 100 grs de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 cc rase de cannelle
- 125 ml de lait entier
- 75 grs de beurre fondu
- 2 œufs
- 3 pommes
- 50 grs de noix
- 40 grs de copeaux de chocolat noir
Préchauffez votre four à 200°.
Mélangez ensemble toutes les poudres : farine, sucre, levure et cannelle.
Dans un deuxième cul de poule, mélangez le beurre fondu, le lait et les oeufs.
Assemblez les deux mélanges et ajoutez y les noix concassées grossièrement et les pommes coupées en petits cubes.
Versez la pâte dans les moules à muffins.
Enfournez pendant 18 minutes.
A la sortie du four, attendez un peu avant de les démouler.
Je file chez Joana du blog La Table des Saveurs pour connaître son choix.
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Bonne dégustation !
A+ Alaro