750 grammes
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Ce soir, j'ai à nouveau utilisé mon appareil à mini-tourtes avec lequel j'ai préparé des tartelettes salées en un clin d'oeil. Nous les avons dégustées avec une salade de tomates... C'était simple mais top ! Nous nous sommes régalés !

Tartelettes Bacon chèvre 2
 


Ingrédients pour 8 tartelettes :

 

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 1/2 bûche de chèvre

- 8 tranches de bacon

- 1 petit oeuf

- 4 crottins de chèvre

- 5 cl de crème liquide 

- Sel, poivre & persil


Tartelettes Bacon chèvre 3-copie-1

Coupez 8 rondelles de fromage de chèvre.  

Etalez la pâte feuilletée et découpez 8 grands disques.  

Disposez les grands disques dans le fond des moules puis garnissez avec les tranches de bacon.  

Déposez ensuite 1 rondelle de chèvre.  

Battez l'oeuf en omelette, ajoutez la crème, salez (pas trop à cause du fromage et du bacon), poivrez et un peu de persil ; puis versez ce mélange sur les tartelettes.
Faites chauffer l'appareil...  

Et voilà le résultat 10 minutes plus tard, de jolies tartelettes.



Tartelettes Bacon chèvre 1

 

 

 

 

 

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Bonne dégustation !

A+ Alaro


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Tag(s) : #Quiches - Tartes salées & Tourtes

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