Petits Gâteaux Super Faciles pour le Gouter de ma Poulette

29 Avril 2010

Demain ma poulette de 6 ans part en excursion toute la journée pour voir entre autre le musée de "l'Ecole d'avant" avec sa classe de CP, c'est trop top de partir avec le bus et en plus ils vont pique-niquer, c'est l'aventure totale. Ma mère fait partie des accompagnatrices, alors avoir sa mamie avec elle ma poulette est trop contente !! Et ce soir, c'était : "Maman stp est-ce que tu pourrais faire des petits gâteaux pour mon gouter tu sais des vanille et roses..." Que répondre à part mais oui ma poulette... Alors les voilà ils viennent de sortir du four... Et la Poulette de rajouter : "Je vais en prendre un peu plus pour partager avec mes copines et ma mamie"...

Petits gateaeux 1

Ingrédients pour une 20n de petits gâteaux:

- 240 grs de farine

- 200 grs de sucre

- 180 grs de beurre fondu

- 4 oeufs

- 1 paquet de levure chimique

- 1 paquet de sucre vanillé

- Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
- 2 cc d'extrait de vanille Bourbon El Vanillo

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la farine et la levure dans un saladier, réservez.

Mélangez les oeufs et les sucres jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Ajoutez le beurre fondu, mélangez puis incorporez le mélange farine / levure et mélangez à nouveau.

Ajoutez l'extrait de vanille Bourbon El Vanillo ; mélangez et terminez par quelques gouttes de colorant rouge.

Quand le mélange est bien homogène, versez la pâte dans des petits moules individuels.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes.

Faites refroidir sur une grille et déguster.

Petits gateaeux 2