750 grammes
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Le thème du mois de mai des Culino versions est "les feuilletés / chaussons en version salée". Dimanche midi à l'apéro, nous avons donc dégusté ces petits chaussons tomates séchées chorizo (ramené d'Espagne) & chèvre... Parfaits pour un dîner tout simple et délicieux ou lors d'un apéritif dinatoire... C'est une recette pratique et rapide. Et vous qu'en pensez-vous ?
  
  
Feuilletes tom chor chevre 1  
  
Ingrédients pour 12 feuilletés :

- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 3 pétales de tomates séchées
- 12 tranches de chorizon piquant (pour moi)
- 3 tranches de fromage de chèvre 
- Moutarde
- 1 jaune d'oeuf pour la dorure 


Feuilletes tom chor chevre 3

Préchauffez votre four à 180°.

Coupez les tomates séchées et les tranches de fromage de chèvre en petits morceaux ; et réservez.

Coupez les tranches de chorizo en deux ; réservez.

Déroulez la pâte feuilletée et découpez des ronds grâce à un emporte-pièce.

Disposez les disques de pâte sur une feuille siliconée et tartinez les de moutarde.

Déposez sur chaque disque un morceau de tomate séchées, 2 morceaux de chorizo et 2 morceaux de fromage de chèvre.

Soudez les feuilletés grâce à une fourchette et déposez du jaune d'oeuf sur chaque feuilleté pour la dorure.

Enfournez pendant 20 minutes.

Servez immédiatement avec une salade verte ou dégustez à l'apéro.  
 


Feuilletes tom chor chevre 2

 

 

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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : tomates sechees feuilletes chorizo chevre  

 

Bonne dégustation !  

 

A+ Alaro

 

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Tag(s) : #Quiches - Tartes salées & Tourtes

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