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Dernier dimanche de Février... 10 heures... c'est le jour de la 35ème édition du Jeu Interblog organisé par Sorcilili, Melle Banane, avec l'aide de Cojocano. C'est chez Joëlle du blog Les Recettes de Joëlle que j'ai trouvé mon bonheur ! Un délicieux brookie parfait pour être dévoré au goûter... Cela faisait un moment que je voulais réaliser cette recette et voilà c'est fait ! C'est trop bon ; à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ?
Retrouvez la ronde ICI...
Ingrédients :
Pâte à brownie :
- 150 grs chocolat au lait
- 65 grs de beurre
- 120 grs de sucre
- 90 grs de farine
- 2 oeufs
Pâte à cookies :
- 180 grs farine
- 100 grs beurre mou
- 1 cc de levure chimique
- 30 grs de sucre
- 90 grs de cassonade
- 120 grs de pépites chocolat
- 1 oeuf
Préchauffez votre four à 180°.
Préparation de la pâte à brownie :
Faites fonde le chocolat et le beurre au micro ondes (j'ai utilisé le container à chocolat Silikomart) .
Puis ajoutez le sucre, les oeufs et pour terminer la farine.
Mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule carré (beurré et fariné si pas en silicone) - j'ai utilisé le moule carré souple en silicone Cookut.
Préparation de la pâte à cookies :
Mélangez le beurre avec la cassonade et le sucre.
Ajoutez ensuite l'œuf, la levure et la farine.
Terminez par l'ajout des pépites.
Mélangez bien.
Disposez des petits tas rapprochés de pâte à cookies sur la pâte à brownie.
SURTOUT ne pas étaler cette pâte, cela se fera naturellement à la cuisson.
Enfournez pendant 35 à 40 minutes.
Je file chez Cook9addict pour voir ce qu'elle a pioché chez moi
Je remercie mes partenaires Cookut & Silikomart
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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : brookie brownies gouter cookies chocolat
Bonne dégustation ! 
A+ Alaro
