Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Dans ma région du Nord de la France, faire des gaufrettes pour le nouvel an c'est une tradition ; alors j'essaie de la perpétuer chaque année. Pour 2013, j'ai voulu innover et les arômatiser au cacao, juste pour changer. Voilà le résultat... Nous nous sommes régalés au goûter ! Et vous qu'en pensez-vous ?

 

 Gaufrettes cacao 2


Ingrédients :

 

- 200 grs de farine

- 3 gros œufs

- 3 cs de cacao non sucré

- 150 grs de cassonnade blonde

- 150 grs de beurre sans sel

 

 Gaufrettes cacao 3


Faites fondre le beurre puis mélangez-le avec la cassonade blonde.

Ajoutez ensuite les œufs, puis la farine petit à petit.

Terminez par le cacao non sucré.

Faites chauffer votre gaufrier et faites cuire les gaufrettes jusqu'à épuisement de la pâte (avec cette quantité de pâte, j'ai pu réaliser 40 gaufrettes).

 

 Gaufrettes cacao 1

 

 

N'hésitez pas à rejoindre ma communauté "Gourmandises et Délices" afin de partager recettes et astuces... C'EST ICI

 

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : gouterbiscuits gaufres ch'ti cacao 

 

 

Bonne dégustation !  

 

A+ Alaro

Rendez-vous sur Hellocoton ! 

Tag(s) : #Crèpes & gaufres

Partager cet article

Repost 0