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Samedi soir, toute la petite famille a accompagné Mr Alaro en représentation théâtrale en Avesnois. Représentation au cours de laquelle j'ai pu faire mes débuts à la sono... eh oui, j'avais la responsabilité des sons et lumières waouhh !!! On est rentré à la maison un peu tard, alors dimanche, c'était grasse mat' pour toute la petite famille... donc pour le goûter j'avais décidé de faire un gâteau super simple et surtout très rapide avec des fruits de saison... des pommes.
Ingrédients :
- 2 pommes
- 125 grs de sucre
- 125 grs de beurre fondu
- 1/2 paquet de levure chimique
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 3 oeufs
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la farine avec le 1/2 paquet de levure.
Faites fondre le beurre.
Battez les oeufs en omelette, puis ajoutez le sucre.
Incorporez le mélange farine / levure chimique et la cannelle.
Ajoutez le beurre fondu et tiède.
Pelez les pommes, coupez-les en petits morceaux et incorporez-les dans la pâte.
Versez la pâte dans un moule.
Enfournez pendant 35 minutes.
J'ai l'habitude de réaliser ce gâteau en variant les goûts en utilisant d'autres fruits comme des poires ou de l'ananas. C'est une valeur sûre car je le réussis à chaque fois. C'est un gâteau idéal pour le goûter !
Bonne dégustation ! 
A+ Alaro