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Envie de fraîcheur et de verdure... Voici une petite recette facile et rapide à réaliser pour un diner sur le pouce. Une salade qui nous fait penser à l'été qui tarde à venir...


Eh oui, aujourd'hui on a encore eu de la pluie une bonne partie de la journée !! Allez hop du soleil dans nos assiettes !

Ingrédients pour 4 personnes:

- 1 salade
- 4 tomates
- 2 avocats
- 8 tranches de saumon fumé
- 1 citron
- Sel, poivre, ciboulette
- Huile, vinaigre

Epluchez et lavez la salade.
Epluchez les avocats, coupez les en dés et arrosez les d'un jus de citron.
Lavez et coupez les tomates en quartiers.
Mettez la salde, les quartiers de tomates et les dés d'avocat dans un saladier.
Assaisonnez à votre convenance avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre, saupoudrez de ciboulette.
Disposez dans les assiettes 2 tranches de saumon par personne, arrosez de jus de citron et ajoutez la salade composée.

Bonne dégustation !

A+ Alaro 
Tag(s) : #Salade

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