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Forte de ma 1ère participation au KKVKVK#29, je me lance pour la 30ème édition organisée par Véro "Le monde de Milan". Je propose le dessert que j'ai réalisé ce dimanche et qui a plu à ma petite famille... c'est l'essentiel 
... Une tartelette Kiwis / Pommes sur un lit d'amandes... J'avoue que je me suis régalée, l'acidité du kiwi et la douceur de l'amande le mélange est plutôt heureux...
Ingrédients pour 8 tartelettes:
- Pâte sablée avec 1cs d'arôme d'amnde amère
- 3 oeufs
- 4 kiwis
- 1 grosse pomme
- 10 cl de crème fraîche
- 90 grs de sucre
- 50 grs d'amandes en poudre
Préchauffez le four à 180°.
Prenez une pâte sablée que vous aurez préparée 1 heure avant (temps de repos)
Etalez la pâte et la mettre dans les moules à tartelettes.
Piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
Battez les 3 oeufs entiers avec le sucre puis ajoutez la crème et les amandes en poudre.
Versez la préparation sur les tartelettes.
Ajoutez les kiwis et les pommes épluchés et coupés en tranches.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
A la sortie du four laissez refroidir sur une grille.
Servez tiède ou froide.
Bonne dégustation !
A+ Alaro
... Une tartelette Kiwis / Pommes sur un lit d'amandes... J'avoue que je me suis régalée, l'acidité du kiwi et la douceur de l'amande le mélange est plutôt heureux...Ingrédients pour 8 tartelettes:
- Pâte sablée avec 1cs d'arôme d'amnde amère
- 3 oeufs
- 4 kiwis
- 1 grosse pomme
- 10 cl de crème fraîche
- 90 grs de sucre
- 50 grs d'amandes en poudre
Préchauffez le four à 180°.
Prenez une pâte sablée que vous aurez préparée 1 heure avant (temps de repos)
Etalez la pâte et la mettre dans les moules à tartelettes.
Piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
Battez les 3 oeufs entiers avec le sucre puis ajoutez la crème et les amandes en poudre.
Versez la préparation sur les tartelettes.
Ajoutez les kiwis et les pommes épluchés et coupés en tranches.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
A la sortie du four laissez refroidir sur une grille.
Servez tiède ou froide.
Bonne dégustation !
A+ Alaro