Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Dimanche j'ai testé une nouvelle recette avec mon cookeo : des cailles... Je me suis inspirée du site cookeo mania. Tout la petite famille a apprécié, j'ai également accompagné mes cailles d'épinards à la crème... Nous nous sommes régalés. A faire et à refaire ! Et vous qu'en pensez-vous ?

Cailles aux Pommes de Terre Moelleuses (Cookeo)
Cailles aux Pommes de Terre Moelleuses (Cookeo)

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 cailles

- 1 oignon

- 500 grs de pommes de terre

- 300 grs de champignons de Paris

- 15 cl de vin blanc

- Sel & poivre

- Beurre & huile

Cailles aux Pommes de Terre Moelleuses (Cookeo)
Cailles aux Pommes de Terre Moelleuses (Cookeo)

Faites revenir les cailles en mode "dorer" dans un peu d'huile et de beurre.

Retirez les cailles puis ajoutez les oignons et faites les revenir.

Ajoutez le vin blanc, les cailles, les champignons, les pommes de terre dans la cuve ; salez et poivrez.

Mettez le cookeo en mode "cuisson rapide" pendant 30 minutes.

Quand les cailles et l'accompagnement sont cuits, rectifiez éventuellement l'assaisonnement et servez immédiatement.

Cailles aux Pommes de Terre Moelleuses (Cookeo)
Cailles aux Pommes de Terre Moelleuses (Cookeo)

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : cailles cookeo

 

Bonne dégustation !

 

A+ Alaro

Rendez-vous sur Hellocoton !

Tag(s) : #Volaille, #Pommes de terre

Partager cet article

Repost 0