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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 174ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" en version rapide ! Je vous présente les délicieux cup eggs que j'ai piochés chez Cath du blog Miam la Cuisine de Cath. C'est une jolie découverte, une façon différente d'accommoder les oeufs de mes poulettes. A faire et à refaire sans hésiter ! Et vous qu'en pensez-vous ?

Un Tour "Rapide" en Cuisine #174 - Cup Eggs Jambon Fumé Poivrons
Un Tour "Rapide" en Cuisine #174 - Cup Eggs Jambon Fumé Poivrons
Un Tour "Rapide" en Cuisine #174 - Cup Eggs Jambon Fumé Poivrons

Ingrédients pour 8 Cup-Eggs :

 

- 5 œufs

8 tranches de Jambon fumé

1 fine tranche de Gouda

50 grs de lamelles de poivrons 

1 cs d'huile d'Olives

1 cc d'Estragon

Persil

- Sel & Poivre

Un Tour "Rapide" en Cuisine #174 - Cup Eggs Jambon Fumé Poivrons
Un Tour "Rapide" en Cuisine #174 - Cup Eggs Jambon Fumé Poivrons

Préchauffez le four à 200°C.

Faites cuire les lamelles de poivrons avec l'huile d'olives et l'estragon.

Fouettez les œufs en omelette, salez et poivrez.

Faites le tour des moules à muffins avec le jambon fumé.

Coupez le gouda en petits carrés, mettez-les dans le fond des moules à muffins, puis les poivrons.

Versez l'appareil à omelette dans chaque empreinte à muffins et saupoudrez de persil.

Enfournez pendant 20 minutes.

Servez bien chaud accompagnés de salade et de poivrons (s'il en reste).

Un Tour "Rapide" en Cuisine #174 - Cup Eggs Jambon Fumé Poivrons
Un Tour "Rapide" en Cuisine #174 - Cup Eggs Jambon Fumé Poivrons
Un Tour "Rapide" en Cuisine #174 - Cup Eggs Jambon Fumé Poivrons

Je file chez Jean Mi du blog Saveurs et Traditions pour connaître son choix.

 

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : oeufs jambon poivrons  

 

Bonne dégustation ! 

 

A+ Alaro

 

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Tag(s) : #Oeufs

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