Muffins Jus d'Ananas & Pépites de Chocolat

Dernier jour du mois, c'est le jour de "l'Escapade en Cuisine" ! Cette fois le thème est "Muffins Sucrés ou Salés !". Je vous propose ces muffins aux jus d'ananas et pépites de chocolat réalisés sans matière grasse que j'ai dénichés chez Chou du blog Choutambouilletout. Ils sont super gourmands et parfait pour le goûter. A faire et à refaire... Et vous qu'en pensez-vous ?

Ingrédients pour une quinzaine de muffins :

- 200 grs de farine                  

- 1 sachet de levure

- 50 grs de sucre

- 1 pincée de sel

- 170ml de jus d'ananas       

- 60ml de lait

- 1 oeuf                               

- 50 grs de pépites de chocolat

Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.

Ajoutez ensuite l'oeuf puis progressivement le jus d'ananas et le lait.

Enfin, incorporez les pépites de chocolat.

Je file chez Adeline du blog Une Pipelette en Cuisine pour connaître son choix.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : muffins ananas chocolat

Bonne dégustation !

A+ Alaro

Comments

[toutpourleventre]

Quelle bonne idée de mettre du jus d'ananas dedans, j'essayerai à l'occaz !

[Lou]

Très original le jus d'ananas ! J'en mangerais bien un ou deux !

[anneauxfourneaux]

l'association de saveurs me plaît beaucoup !

[jackie]

Des Muffins bien appétissants qui font bien envie. Bonne soirée

[Annick]

Coucou Valérie. Pour le petit déjeuner ou le goûter, ça sera parfait ces petits muffins. Et oui les vacances sont finies mais bien profité, toi aussi j'espère. Bisous et belle journée.