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Dernier jour du mois, c'est le jour de "l'Escapade en Cuisine" ! Cette fois le thème est "Pique Nique Salé". Les rillettes de poisson on aime beaucoup à la maison alors je n'ai pas pu résister à ces savoureuses rillettes de sardines que j'ai trouées chez Bénédicte du blog Douceurs Maison. Elles sont rapides à faire et parfaites pour se régaler à l'heure de l'apéritif à la maison ou en pique nique... un véritable délice ! Nous avons adoré ! A faire et à refaire... Et vous qu'en pensez-vous ?

Rillettes de SardinesRillettes de Sardines

Ingrédients :

 

- 1 boite de sardine à l’huile de tournesol

- 1 cs de vinaigre balsamique

 - ½ jus de citron

 - ½  cc de Paprika

 - 1 cs de crème liquide ou épaisse

 - Sel & poivre

Rillettes de SardinesRillettes de Sardines

Retirez les arrêtes des sardines.

Mettez tous les ingrédients dans un grand bol et écrasez à la fourchette.

Disposez dans la boîte à sardines ou dans un joli bol et mettez au frais avant de déguster.

Servez avec des tartines de pain grillé.

Rillettes de SardinesRillettes de Sardines

Je file chez Valou du blog Aux Petits Plats de Valou pour connaître son choix.

 

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : poisson rillettes apéritif

 

Bonne dégustation !

 

A+ Alaro

 

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Tag(s) : #Poissons

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