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Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 368ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Voici les savoureuses rillettes que j'ai dénichées chez Isca du blog La Cuisine d'Ici et d'Isca. Elles sont goûteuses et parfaites pour se régaler à l'apéritif, idéales aussi pour un buffet ou un pique-nique... ça change ! Nous nous sommes régalés. A faire et à refaire sans hésiter ! Et vous qu'en pensez-vous ?

Un Tour en Cuisine #368 - Rillettes de Maquereaux

Ingrédients :

 

- 1 boîte de maquereaux au vin blanc

- 2 cs de St-Morêt

- 1 cs de ciboulette (du jardin pour moi)

- Piment d'Espelette

Un Tour en Cuisine #368 - Rillettes de Maquereaux

Égouttez les filets de maquereaux avec les légumes.

Enlevez la peau et écrasez grossièrement à la fourchette.

Ajoutez un peu de piment d'Espelette et de la ciboulette ciselée.

Tartinez sur des crakers, des petits toasts, des lingues piémontaises ou du pane carasau.

Un Tour en Cuisine #368 - Rillettes de Maquereaux

Je file chez Chau7 du blog Les Expériences Culinaires de Chau7 pour connaître son choix.

 

 

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : rillettes poisson maquereaux apero

 

Bonne Dégustation

 

A+ Alaro

 

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Tag(s) : #Poissons

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